婴儿配方羊奶粉

婴儿配方羊奶粉为婴儿的父母提供了一个可以替代牛奶和大豆为原料的产品。婴儿配方羊奶粉的是羊奶及其他添加成份，以确保产品的营养齐全。牛奶粉和羊奶粉都提供高品质的蛋白质，矿物质和维生素。研究表明，比较羊奶配方粉喂养的婴儿和牛奶配方奶粉喂养的婴儿在成长发育过程中几乎可以同比。此外羊奶粉有以下特点

婴儿配方羊奶粉的优点

羊奶是一种高品质的蛋白质来源。像牛奶一样，羊奶蛋白质的比例由大约80％的酪蛋白和20％的乳清蛋白。但是羊的奶酪蛋白比例不同，因为它的β-酪蛋白较高和αs1-酪蛋白较低，使得羊奶酪蛋白更接近母乳。对αs1-酪蛋白较低产生较软的蛋白质使得更有效地消化β-乳球蛋白。乳清蛋白有抗消化作用。抗消化是蛋白质过敏的潜在关键因素。然而，要注意的是羊的奶蛋白仍然是一个潜在的过敏原，而且大多数儿童对牛奶过敏，也将对羊奶过敏。

尽管羊奶粉和牛奶粉在酪蛋白上有差异，但是羊奶粉和牛奶粉的氨基酸谱非常相似。都提供了一个氨基酸含量和蛋白质的优质来源。唯一的例外是游离氨基酸牛磺酸。牛磺酸在婴儿营养中起着重要的作用，母乳中含有丰富的牛黄酸。羊奶粉含有牛磺酸比牛奶粉更高，因此使用较少的羊奶婴儿配方粉可以达到同等量牛奶婴儿配方粉的牛磺酸水平。

母乳含有大量非蛋白氮。非蛋白氮具有对婴儿的生物学功能起着重要作用。其中的关键组件是核苷酸。核苷酸在几乎参与所有生物过程，并帮助婴儿快速生长。对免疫系统和肠道组织至关重要。不同于牛奶，羊奶含有天然的核苷酸，因此羊奶粉产品不需要添加核苷酸可以达到类似母乳的水平。